yy
enviar
Inicio
Explorar recursos
Búsqueda Avanzada
Acerca de
Contacto
CAICYT
Micrositios
Servicios
Navegación por Items
Según criterio de búsqueda:
Palabras clave es exacto "Panificacion"
3 registros
Ordenar por:
Nombres y apellidos
Fecha de agregación
Navegar por
Items
Disciplina científica
Espacio institucional
Cristina FERRERO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
aditivos
panificación
valor nutricional
Facundo BIGNE
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
algarrobo
harina de trigo
panificación
Andres Felipe ROCHA PARRA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Bagazo de Manzana
Libre de Gluten
Panificacion