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Palabras clave es exacto "compuestos bioactivos"
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Mariela Irene BELAGARDI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
compuestos bioactivos
lípidos plasmáticos
vegetales mínimamente procesados
Micaela MAGARIÑO
Temas de investigacion
QUIMICA-TECNOLOGICA O INDUSTRIAL
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
COMPUESTOS BIOACTIVOS
GERMEN DE TRIGO
MICROONDAS Y ULTRASONIDO
Enzo Luciano Marcelo LA CAVA
Temas de investigacion
QUIMICA-BROMATOLOGICA
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
COMPUESTOS BIOACTIVOS
JUGO DE POMELO
TRATAMIENTOS UV-C
Noelia Luciana VANDEN BRABER
Temas de investigacion
QUIMICA-OTRAS
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Keywords
COMPUESTOS BIOACTIVOS
PROPIEDADES BIOLÓGICAS
QUITOSANO
Alejandra Beatriz CAMARGO
Temas de investigacion
AGRONOMIA Y DASONOMIA-TECNOL. E INDUST.AGRAR
Disciplina cientifica
Ciencias Agrarias
Keywords
actividades biológicas
compuestos bioactivos
transformaciones químicas
Daniel Alejandro BARRIO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Agroalimentos
Alimentos funcionales
Compuestos bioactivos
Elba Ines BUJAN
Temas de investigacion
QUIMICA-ORGANICA
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Keywords
CICLODEXTRINAS
COMPUESTOS BIOACTIVOS
HETEROCICLOS
Ignacio ECHEVERRÍA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Compuestos bioactivos
Películas Nanocompuestas
Proteína de Soja
María Victoria ALVAREZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
COMPUESTOS BIOACTIVOS
VEGETALES DE IV GAMA
Romina Andrea OCAMPO
Temas de investigacion
QUIMICA-ORGANICA
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Keywords
CARBOHIDRATOS
COMPUESTOS BIOACTIVOS
HETEROCICLOS
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