Florencia SALABERRÍA

Disciplina cientifica

• Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología

Espacios institucionales

• [PLAPIQUI] - PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (I) -
  [CCT - CONICET- BAHIA BLANCA] - CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - BAHIA BLANCA -
  [CONICET] CONSEJO NAC.DE INVEST.CIENTIF.Y TECNICAS -

Temas de investigacion

• INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Keywords

• BIOCATALIZADOR
• LIPASAS
• MODIFICACIÓN ENZIMÁTICA

• 

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