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Temas es exacto "INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS"
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Adriana Noemi PINOTTI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
METILCELULOSA
PELICULAS BIODEGRADABLES
QUITOSANO
Amelia Catalina RUBIOLO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
alimentos
conservación
procesamiento
Viviana Olga SALVADORI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Cocción
Modelado
Optimización
Emmanuel PURLIS
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
MODELOS MECANÍSTICOS
SECADO DE ALIMENTOS
SIMULACION DE PROCESOS
Emiliano Jesus SALVUCCI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
FIBRA ALIMENTARIA
PREBIOTICOS
TRIGO
Daniela Flavia OLIVERA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CINETICAS DE CALIDAD
HORNEADO
OPTIMIZACIÓN
Juan Martín OTEIZA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
A. acidocaldarius
Cl pasteurianum
off flavor
Lorena Inés BRUGNONI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Biología
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
INDUSTRIA ALIMENTARIA
MEDIO AMBIENTE
MICROORGANISMOS
Alejandra LONDERO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS
PROBIÓTICOS
SONDAS MOLECULARES
María Laura LEMOINE
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CALIDAD
MANDARINA
TOMATE
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