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Temas es exacto "INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS"
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Andrea Gisela FIGUEREDO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
NANOTECNOLOGIA
PELICULA ACTIVA
Andrea GOMEZ ZAVAGLIA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
BACTERIAS LÁCTICAS/PREBIÓTICOS
CRIO Y TERMOPROTECTORES/ANÁLISIS MULTIVARIANTE
ESPECTROSCOPÍA VIBRACIONAL/FLUORESCENCIA
Andrea Micaela DALLAGNOL
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Altas presiones hidrostáticas
Bacteriocinas
Productos cárneos
Andrea Rosana PATRIARCA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
HONGOS
MICOTOXINAS
PREVENCION
Andrea Valeria BARBOZA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
antimicrobianos
recubrimientos comestibles
textura
Andres Felipe ROCHA PARRA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Bagazo de Manzana
Libre de Gluten
Panificacion
Andres Leonardo MARQUEZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
EMULSIONES
ESTABILIDAD
LECHE DE SOJA
Angel Eduardo DI GIANDOMENICO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas
Angel Orlando MENDOZA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas
Antonieta RODRÍGUEZ DE OLMOS
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CULTIVOS LACTICOS
FERMENTACION SUSTRATO SEMI-SOLIDO
SOJA
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