yy
enviar
Inicio
Explorar recursos
Búsqueda Avanzada
Acerca de
Contacto
CAICYT
Micrositios
Servicios
Navegación por Items
Según criterio de búsqueda:
Espacio institucional es exacto "DTO.DE INDUSTRIAS -
FAC.DE CS.EXACTAS Y NATURALES -
[UBA] UNIV.DE BUENOS AIRES -"
43 registros
Ordenar por:
Nombres y apellidos
Fecha de agregación
Navegar por
Items
Disciplina científica
Espacio institucional
|«
«
1
2
3
4
5
»
»|
Lia Noemi GERSCHENSON
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
FIBRA DIETARIA
MATRICES COMESTIBLES CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
PRESERVACION VEGETALES
Lina Marcela AGUDELO LAVERDE
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CHOCOLATE
GIRASOL ALTO ESTEÁRICO ALTO OLÉICO
PROPIEDADES FÍSICO QUÍMICAS
Luciano Ignacio GUREVICH MESSINA
Temas de investigacion
INGENIERIA-QUIMICA
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
biocombustibles
bionergía
pirólisis
María Ana LOUBES
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Maria Del Pilar BUERA
Temas de investigacion
QUIMICA-VARIAS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
apariencia de alimentos
estructura de alimentos
propiedades supramoleculares
Maria Emilia FERNANDEZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-QUIMICA
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
BIOSORBENTES COMPUESTOS
CONTAMINANTES ORGÁNICOS
TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS
Maria Florencia MAZZOBRE
Temas de investigacion
QUIMICA-FISICA
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Keywords
ENCAPSULACION
INGREDIENTES NATURALES
MAILLARD Y OXIDACION
María Julia MARTINEZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-DE PROCESOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CASEINOGLICOMACROPEPTIDE
GELATINA
INTERACCIONES
Mariana VON STASZEWSKI
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
interfases
nanopartículas
polifenoles de té verde
Mariela Cecilia BUSTOS SHMIDT
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
antioxidante
extractos vegetales
pardeo enzimático
|«
«
1
2
3
4
5
»
»|