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Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción de los pasos de siembra y tipos de forrajes
Comentarios referidos al consumo de fruta. Descripción sobre lo que sembraban para comida y forraje. Mandioca, Sorgo dulce. Consulta sobre los pasos de siembra. Desmalezado. Cultivo de calabaza, sandía. Tipo de forrajes según la época del año. Algarroba
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Mención de nombres vernáculos de plantas y su uso (como leña, remedios caseros, construcción, etc.)
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso (como leña, remedios caseros, construcción de casas, corrales, cercos, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies citadas (por nombre vulgar): Sacha pera o Sombra
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Mención de nombres vernáculos de plantas y su uso (como alimento, leña, remedios caseros, etc.)
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso (como alimento, leña, remedios caseros, construcción de casas, construcción de muebles, tejido de prendas, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies citadas
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Mención de nombres vernáculos de plantas y su uso (como alimento, leña, remedios caseros, etc.)
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso (como alimento, leña, remedios caseros, construcción de casas, muebles, herramientas, cercos, instrumentos, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies citadas
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Mención de nombres vernáculos de plantas y su uso (como alimento, leña, remedios caseros, etc.)
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso (como alimento, remedios caseros, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies citadas (por nombre vulgar): Tusca, Garabato, Sábila, Poleo, Poleo de la casa, Burrito,
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción del ganado, huerta y forraje
Relato de Juan de Dios Paz sobre aparición de la luz brava. Entrevista a Juana Paz sobre los tipos de tareas que realiza. Descripción de los animales que tiene: vacas, chivos, ovejas, gallinas y chanchos. Se mencionan los momentos de siembra y cosecha
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso o no (como alimento, tinturas, remedios caseros, construcción de casas, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso o no (como alimento, tinturas, remedios caseros, construcción de casas, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies citadas (por nombre vulgar): Ataco, Molle,
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción de plantas del monte que cultivan como forraje y como alimento. Pasos de elaboración de quesos. Ingredientes y elaboración de comidas
Descripción de las plantas del monte que siembra para el forraje: tusca, chañar y algarrobo blanco. Fuentes de agua para los animales y para beber. Formas de clarear el agua para tomar: colarla, con penca de la pascana o agregarle cal. Plantas del monte
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción de la elaboración de alimentos, bebidas y harinas. Tipos de miel y técnicas de recolección. Yuyos que se agregan al mate y al tereré
Descripción de la elaboración de alimentos: corzuela a la parrilla, asado en olla con corzuela o carne de chiva, chorizo de chancho, arrollado de cuero de chancho, mazmorra de maíz, dulce de zapallo anco, dulce de leche, pastel de carne, charqui, maíz
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Consulta sobre la cría de ganado, la siembra y distintos cultivos. Construcción de cercos y distintos usos de la madera de distintas especies. Caza de especies de monte.
Mención de los nombres vernáculos de algunas plantas y su uso o no (como remedios caseros, alimento, construcción de casas, etc.) También se mencionan cuáles son comidas por animales. Especies mencionadas: Malva, Chilico, Pita canuto, Cabrayuyo,