Carolina Elizabeth GENEVOIS

Disciplina cientifica

• Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología

Espacios institucionales

• CA.D/ESP.EN BRAMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
  DTO.DE INDUSTRIAS -
  FAC.DE CS.EXACTAS Y NATURALES -
  [UBA] UNIV.DE BUENOS AIRES -

Temas de investigacion

• INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Keywords

• alimento funcional
• calabaza
• películas comestibles

• 

  Proponer una corrección