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Disciplina científica
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Gabriela María OLMEDO
Temas de investigacion
AGRONOMIA Y DASONOMIA-FITOPATOLOGIA
Disciplina cientifica
Ciencias Agrarias
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ARANDANO
BOTRYTIS
POSCOSECHA
Maria Jose ZARO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
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ACIDO CLOROGENICO
POSCOSECHA
TRATAMIENTO TERMICO
Luciana CERIONI
Temas de investigacion
AGRONOMIA Y DASONOMIA-FITOPATOLOGIA
Disciplina cientifica
Ciencias Agrarias
Keywords
LIMON
POSCOSECHA
SALES DE FOSFITO
Gabriela Leticia MÜLLER
Temas de investigacion
BIOLOGIA-BIOQUIMICA
Disciplina cientifica
Bioquímica y Biología Molecular
Keywords
daño por frío
poscosecha
Solanum lycopersicum
Pedro Marcos CIVELLO
Temas de investigacion
INGENIERIA-QUIMICA
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
FRUTILLA
MADURACION
POSCOSECHA
