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Palabras clave es exacto "Alimentos saludables"
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Disciplina científica
Espacio institucional
Nora Cristina BERTOLA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
AGUA RESIDUAL
ALIMENTOS SALUDABLES
RECUBRIMIENTOS
Mara Cristina ROMERO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ciencias Agrarias
Keywords
ALIMENTOS SALUDABLES
ESTABILIDAD OXIDATIVA
HAMBURGUESAS DE CARNE
Pablo Daniel RIBOTTA
Temas de investigacion
AGRONOMIA Y DASONOMIA-QUIMICA AGRICOLA
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
Alimentos saludables
Cereales
Procesamiento
Alicia Noemi CALIFANO
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
alimentos saludables
hidrocoloides
reología