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Temas es exacto "INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS"
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Rusbel CONEO RODRIGUEZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ciencias Quimicas
Keywords
ablacion laser
mciro-nano sensores electroquimicos
SERS
Dana Cecilia BERNHARDT
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
antioxidantes naturales
brácteas y estigmas residuos del maíz
películas comestibles compuestas
Maria Julieta BOF
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
antimicrobiano
arándanos
quitosano
Francisco Teodoro RIOS
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Keywords
ALIMENTOS FUNCIONALES
MIEL
PROPOLEOS
Gabriel FINTEN
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
ANTIMICROBIANOS
HORTALIZAS REFRIGERADAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS
IRRADIACIÓN
Micaela ALBARRACÍN
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ciencias Agrarias
Keywords
GRANO ENTERO
María Micaela URETA
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
CALIDAD
HORNEADO
PANIFICADOS
Elizabeth Haydee OHACO DOMINGUEZ
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Keywords
DESHIDRATACION
HONGOS
MODELOS DEL PRODUCTO
Maria Fernanda HAMET
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
bacerias acido lacticas
polisacárido
prebiotico
Irene Albertina RUBEL
Temas de investigacion
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Disciplina cientifica
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Keywords
FUNCIONAL
INULINA
TOPINAMBUR
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